当前位置:
首页 > 产品中心 > > 研磨机 > GM2000辣椒酱研磨机
产品展示Products
辣椒酱研磨机
辣椒酱研磨机
型    号:GM2000
所属分类:研磨机
报    价:
分享到:

辣椒酱研磨机,黄辣椒粉碎机,红辣椒胶体磨效率高、轻便、整机模块结构,操作方便,可长时间运转,轻松满足多种高要求的分散乳化实验。可在实验室模拟在线工况进行循环或在线连续处理,高效均质无分散死角.

辣椒酱研磨机产品概述:

辣椒酱研磨机,黄辣椒粉碎机,红辣椒胶体磨,剁椒酱高剪切胶体磨,花生酱研磨机,沙拉酱研磨机,立式研磨机,高转速研磨机,德国研磨机,研磨机价格,研磨机性能,9000研磨机


辣椒酱的分类

有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成,颜色鲜红,上面浮着一层芝麻油,容易保管;水制是用水和辣椒制成,颜色鲜红,不易保管。

另外还有传统辣椒酱和新型辣椒酱的区别。传统辣椒酱生产流程为:选料、粉碎、拌料、烘晒、装瓶、成品。新型辣椒酱生产流程则分两头磨细后才调配、杀菌、罐装、成品:一头是干红辣椒的洗净、取蒂、绞碎、浸泡、磨细,同时另一头是盐渍蒜米、脱盐、绞碎、磨细。

生产辣椒酱的一般工艺:将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐、三花酒放在一起,搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天,使它自然酱汁化,然后装入干净的大口玻璃内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严口。在阳光好的天气,可打开盖晒太阳,切忌搅拌,以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方,这样就可以制出清香质优的辣椒酱。

辣椒酱的市场越来越广,需求量的不断增加,人们对辣椒酱的品质要求也越来越高,要求辣椒酱更细更均匀,同时保质期也要更长,产品更稳定。传统的工艺设备已经无法满足新型辣椒酱生产的要求,随机更好更新的辣椒酱生产设备应运而生。上海思峻致力于混合机械设备的研发生产多年,对于辣椒酱生产设备有着更独特的心得。上海思峻研发的高剪切研磨机可以充分满足新型辣椒酱的生产需求。

辣椒酱研磨机,黄辣椒粉碎机,红辣椒胶体磨,剁椒酱高剪切胶体磨,花生酱研磨机,沙拉酱研磨机,立式研磨机,高转速研磨机,德国研磨机,研磨机价格,研磨机性能,9000研磨机

 


高剪切研磨机GM2000系列特别适合于胶体溶液,超细悬浮液和乳液的生产。除了高转速和灵活可调的定转子间隙外,GM在摩擦状态下工作,也就被称做湿磨。在锥形转子和定子之间有一个宽的入口间隙和窄的出口间隙,在工作中,分散头偏心运转使溶液出现涡流,因此可以达到更好的研磨分散的效果。GM2000整机采用zui佳几何机构的研磨定转子,的表面处理和优质材料,可以满足不同行业的多种需求。也更好的服务于辣椒酱的生产,已经更广泛的食品行业。


高剪切研磨机运行原理:

高剪切研磨机在电动机的高速转动下物料从进口处直接进入高剪切破碎区,通过一种特殊粉碎装置,将流体中的一些大粉团、粘块、团块等大小颗粒迅速破碎,然后吸入剪切粉碎 区,在十分狭窄的工作过道内由于转子刀片与定子刀片相对高速切割从而产生强烈摩擦及研磨破碎等。在机械运动和离心力的作用下,将已粉碎细化的物料重新压入精磨区进行研磨破碎。精磨区分三级,越向外延伸一级磨片精度越高,齿距越小,线速度越长,物料越磨越细,同时流体逐步向径向作曲线延伸。每到一级流体的方 向速度瞬间发生变化,并且受到每分钟上千万次的高速剪切、强烈摩擦、挤压研磨、颗粒粉碎等,在经过三个精磨区的上千万次的高速剪切、研磨粉碎之后,从而产 生液料分子链断裂、颗粒粉碎、液粒撕破等功效使物料充分达到分散、粉碎、乳化、均质、细化的目的。液料的zui小细度可达0.5um。可以将辣椒酱研磨的更细也更加稳定。



SGN研磨机结构:三道磨碎区,一级为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为超微磨碎区。

   
GM2000系列的特点:

①定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。

②齿列的深度:从开始的2.7mm到末端的0.7mm,范围比较大,范围越大,处理的物料颗粒大小越广。

③沟槽的结构式斜齿,每个磨头的沟槽深度不一样,并且斜齿的流道的体积从上往下是从大到下。

 
 GM2000系列辣椒酱研磨设备选型表

型号

流量

L/H

输出转速

rpm

线速度

m/s

马达功率

KW

/入口连接

GM2000/4

700

9000

23

2.2

DN25/DN15

GM2000/5

3000

6000

23

7.5

DN40/DN32

GM2000/10

8000

4200

23

15

DN50/DN50

GM2000/20

20000

2850

23

37

DN80/DN65

GM2000/30

40000

1420

23

55

DN150/DN125

GM2000/50

80000

1100

23

110

DN200/DN150

注:流量取决于设置的间隙和被处理物料的特性,同事流量可以被调节到zui大允许量的10%

可以根据辣椒酱具体的处理量来选择合适的型号

价格电议  孙:,公司有样机可实验!,欢迎广大客户来我司参观指导!SGN销售工程师会根据客户具体需求做适当的设备选型,以及根据流量做型号相应放大!

,黄辣椒粉碎机,红辣椒胶体磨,剁椒酱高剪切胶体磨,花生酱研磨机,沙拉酱研磨机,立式研磨机,高转速研磨机,德国研磨机,研磨机价格,研磨机性能,9000研磨机

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
在线客服
用心服务成就你我